cave (haut rhin)

Apéro gourmand chez le vigneron - Freyburger

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 13/08/2021

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Au programme : petit tour en cave, puis dégustation vins/mets avec 5 vins accordés avec 5 mets. Chaque date proposera une thématique différente. L'objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus.

Les vendredis gourmands à la Cave de Turckheim

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Turckheim 68230

Le 27/08/2021

Soirées gourmandes à la Cave de Turckheim. Cuisine nouvelle tous les 15 jours avec une sélection de vins. Foodtrucks dans la cour du vendangeoir, les vignerons tiendront une buvette de vente de vins et à la bouteille. Si mauvaise météo - terrasse couverte.

Les vendredis gourmands à la Cave de Turckheim

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Turckheim 68230

Du 02/07/2021 au 27/08/2021

Soirée « afterwork » avec foodtrucks à la cave de Turckheim. Cuisines nouvelles tous les 15 jours avec une sélection de vins. Si mauvaise météo, terasse couverte.

Marché de la Saint-Nicolas

Manifestation culturelle

Pfaffenheim 68250

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Les métiers de bouche sont présents sur stand à l’extérieur sur le parking de la cave, les artisans d’art sont exposés à l’intérieur du caveau de vente où les adhérents-coopérateurs de la cave sont présents pour vous accueillir et animer les dégustations.

Formule découverte : Osez le vin au féminin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 23/06/2021 au 25/08/2021

Muriel vous partage sa passion pour les vins d'Alsace qu'elle élabore en vous guidant dans ses vignes bio et vous explique son travail du quotidien. Une balade éducative et insolite pour comprendre comment naît notre vin d'Alsace. A suivre, visite des installations et de la cave pour comprendre la transformation du raisin en vin avant de passer à l'étape ultime : la dégustation comparative et commentée de 6 de nos vins que chacun pourra choisir sur la carte en fonction de ses préférences (sec, fruité, doux, moelleux, ...). Une animation pour tous les âges : dégustation de jus de fruits pour les plus jeune. Nombre de participants limités à 10 personnes.

Visites commentées du Sentier viticole des Grands Crus : Cave vinicole / Au Château de Beblenheim

Visites et circuits

Beblenheim 68980

Le 28/08/2021

Avec la cave vinicole de Beblenheim, découvrez d'une façon originale les paysages du vignoble alsacien. De la grappe de raisin à la bouteille, vous découvrirez tous les secrets de fabrication du fameux vin d'Alsace!

Pique-nique chez le Vigneron - domaine Froehlich

Manifestation culturelle

Ostheim 68150

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

Le domaine Froehlich vous propose une balade et démonstration dans les vignes avec apéro offert, suivi d'un pique nique dans les vignes, si la météo le permet. Tonnelle, table et barbecue seront mis à disposition. Après le pique-nique, retour au domaine pour une visite de cave et dégustation avec différentes animations autour de la vigne et du vin.

Pique-nique chez le vigneron indépendant - Domaine Lucien Marzolf

Manifestation culturelle

Voegtlinshoffen 68420

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

Le principe de la manifestation est simple, apportez votre pique-nique, le vigneron vous offre le vin ! Venez en famille, entre amis, apportez votre panier repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine et propose gratuitement son vin à la dégustation. Animations : 10h45 : Rendez-vous au domaine et départ pour une ballade dans les vignes 11h45 : Apéritif offert 12h15 : Repas tiré du sac et nous vous servirons gracieusement le vin qui s'accordera au mieux avec votre repas ! (À disposition : aire abritée, tables, bancs, barbecue aux ceps de vignes) 14h30 : Visite de la cave et des installations techniques

Pique-nique chez le vigneron - domaine FONNE Michel

Manifestation culturelle

Bennwihr 68630

Le 20/06/2021

Visitez le vignoble tout en profitant d'une dégustation commentée, suivie de la visite de la cave du domaine.

Pique-nique chez le vigneron - maison Nicolas Simmler

Manifestation culturelle

Saint Hippolyte 68590

Le 19/06/2021

Visitez la cave du domaine et profitez de la balade dans les vignes autour du village de St Hippolyte. Un barbecue sera à disposition.

Visites commentées du Sentier viticole des Grands Crus : Cave vinicole / Au Château de Beblenheim

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beblenheim 68980

Le 28/08/2021

Avec la cave vinicole de Beblenheim, découvrez d'une façon originale les paysages du vignoble alsacien. De la grappe de raisin à la bouteille, vous découvrirez tous les secrets de fabrication du fameux vin d'Alsace!

Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Pays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Plongez au cœur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d’une rencontre privilégiée au domaine Specht! Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de profiter d’un repas accords mets et vins. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Accueil au domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du « Vigneron d’un jour »   Sur réservation  

Pique chez le Vigneron - domaine Froehlich

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ostheim 68150

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

Le domaine Froehlich vous propose une balade et démonstration dans les vignes avec apéro offert, suivi d'un pique nique dans les vignes, si la météo le permet. Tonnelle, table et barbecue seront mis à disposition. Après le pique-nique, retour au domaine pour une visite de cave et dégustation avec différentes animations autour de la vigne et du vin.

Pique-nique chez le vigneron indépendant - Domaine Lucien Marzolf

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vœgtlinshoffen 68420

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

Le principe de la manifestation est simple, apportez votre pique-nique, le vigneron vous offre le vin ! Venez en famille, entre amis, apportez votre panier repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine et propose gratuitement son vin à la dégustation. Animations : 10h45 : Rendez-vous au domaine et départ pour une ballade dans les vignes 11h45 : Apéritif offert 12h15 : Repas tiré du sac et nous vous servirons gracieusement le vin qui s'accordera au mieux avec votre repas ! (À disposition : aire abritée, tables, bancs, barbecue aux ceps de vignes) 14h30 : Visite de la cave et des installations techniques

Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2021 au 27/12/2021

Plongez au cœur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d’une rencontre privilégiée au domaine Specht! Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de profiter d’un repas accords mets et vins. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Accueil au domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du « Vigneron d’un jour »   Sur réservation  

Pique-nique chez le vigneron - maison Nicolas Simmler

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Le 19/06/2021

Visitez la cave du domaine et profitez de la balade dans les vignes autour du village de St Hippolyte. Un barbecue sera à disposition.

Pique-nique chez le vigneron - domaine FONNE Michel

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Bennwihr 68630

Le 20/06/2021

Visitez le vignoble tout en profitant d'une dégustation commentée, suivie de la visite de la cave du domaine.

Exposition Sylvain Lucas Graphisme à la cave vinicole de Turckheim

Manifestation culturelle

Turckheim 68230

Du 14/06/2021 au 29/08/2021

La cave vinicole de Turckheim accueille une exposition de dessins représentant des monuments français et alsaciens.

Les diVINes à l'heure d'été avec la Compagnie des Insupportés

Manifestation culturelle

Walbach 68230

Le 03/07/2021

Retrouvez Véronique Muré, Domaine du Clos Saint Landelin, Estelle Geiller, Domaine Hurst et Dominique Schoenheitz pour une soirée d’été en profitant d’une pièce de théâtre inédite, jouée par la Compagnie des Insupportés, en dégustant les vins de ces 3 diVINes et en savourant des bouchées apéritives. Cette soirée est sur inscription uniquement et une participation de 30 euros par personne vous est demandée. Nous vous remercions de vous inscrire au plus vite en nous contactant au : 03 89 71 03 96 ou cave@vins-schoenheitz.fr

Exposition Sylvain Lucas Graphisme à la cave vinicole de Turckheim

Dessin - Collage, Exposition

Turckheim 68230

Du 14/06/2021 au 29/08/2021

La cave vinicole de Turckheim accueille une exposition de dessins représentant des monuments français et alsaciens.

Exposition de dessins Graphisme Sylvain Lucas à la Cave de Turckheim

Dessin - Collage

Turckheim 68230

Du 15/06/2021 au 29/08/2021

Notre histoire est simple nous sommes 2 (et demi, nous avons un petit assistant à poil Hold-up que vous pouvez régulièrement découvrir sur Instagram) dans cette aventure. Sylvain, est de formation illustrateur, c'est donc lui l'artiste. Passionné de vieilles pierres, de transport et de voyage, Sylvain est un alsacien d’adoption originaire de Paris du haut de ses 35 ans il dessine depuis toujours. Il y a très longtemps c'est en collectionnant les timbres que tout commence… Au fil des thèmes il y découvre des monuments, des lieux et une technique. Cette qui consiste à multiplier à volonté les traits croisés jusqu’à obtention de la teinte souhaitée. C’est en effet la meilleure pour représenter un monument afin d’y retranscrire une atmosphère, les valeurs de gris aussi bien dans le blanc ou dans le noir et qui nous parle plus facilement. Sylvain n'exclut pas pour autant les autres techniques comme l'aquarelle qui donne une fluidité et une légèreté que l'on ne retrouve pas ailleurs. « Une fois grand, moi aussi je voyagerai » c'est ce qu'il murmurait en regardant sa collection de timbre et c'est ce qu'adolescent il cherche à faire. La Rochelle pour la Calypso de Cousteau,[...]

Les diVINes à l'heure d'été avec la Compagnie des Insupportés

Théâtre, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Walbach 68230

Le 03/07/2021

Retrouvez Véronique Muré, Domaine du Clos Saint Landelin, Estelle Geiller, Domaine Hurst et Dominique Schoenheitz pour une soirée d’été en profitant d’une pièce de théâtre inédite, jouée par la Compagnie des Insupportés, en dégustant les vins de ces 3 diVINes et en savourant des bouchées apéritives. Cette soirée est sur inscription uniquement et une participation de 30 euros par personne vous est demandée. Nous vous remercions de vous inscrire au plus vite en nous contactant au : 03 89 71 03 96 ou cave@vins-schoenheitz.fr

Soirée vin et paella à l'étang de pêche du Rauenthal

Pêche, Vin - Oenologie

Sainte-Marie-aux-Mines 68160

Le 02/07/2021

L'étang de pêche du Rauenthal en partenariat avec la cave l'Enivrée vous propose une soirée paella et vin le Vendredi 2 Juillet à 19h. Rendez-vous à l'étang de pêche du Rauenthal de Sainte-Marie-aux-Mines. Repas Paella et Dessert au prix de 18€. Sélection de vin à la bouteille ou au verre. Réservation obligatoire au 06 88 78 66 00 ou par mail à : aappma.saintemarie@gmail.com

Master class - spéciale Riesling

Vin - Oenologie, Bien-être, Vie locale, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 16/10/2021

Vous pensiez bien connaitre les Vins d'Alsace ? Découvrez nos vins à travers notre Master Class spéciale Riesling AOC (Appelation d'Origine Contrôlée) Dégustez l'un de nos cépages de manière "verticale". Grâce à notre sélection parcellaire, de nos Terroirs différents, nos Riesling se dévoilent sous plusieurs visages!  Original, ludique et instructif à la fois. Venez passer un agréable moment chez notre vigneron, avec la dégustation de 4 Rieslings différents terroirs/AOC/vinification, suivie d'une visite de cave.  Les gestes barrières sont respectés. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Sortie nature du Clos Sainte Apolline

Manifestation culturelle

Westhalten 68250

Le 24/07/2021

Rendez vous à 9h45 à l’entrée de la cave pour une découverte de la faune et la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Deux heures de balades et de description des particularités de ce site protégé Possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg Uniquement sur réservation par courriel à apollinemeyer@bollenberg.com ou par téléphone au 03 89 49 67 10.

Vernissage : Anne Chevtchouk-Montrichard

Manifestation culturelle

Westhalten 68250

Le 11/07/2021

L’artiste peintre Anne ­Chevtchouk-Montrichard nous fait l’honneur de présenter ses œuvres au sein de la cave du Clos Sainte Apolline. Anne vous présentera sa nouvelle collection inspirée du lieu et de cette dernière année confinée. Présentation de l’artiste : Mulhousienne de naissance, j’ai toujours vécu dans un contexte où la peinture avait une grande place. Tout d’abord mon grand-père, architecte et peintre, mais aussi mon père qui m’ont fait connaître l’univers des peintres et des galeries. J’ai acquis une formation au dessin et à la peinture dans différents ateliers d’artistes professionnels. Une rencontre en 1996 avec Betty Wittwe, artiste peintre à Metz a été le point de départ de mon aventure artistique personnelle. Pendant des années, j’ai appris les règles fondamentales de la perspective, des couleurs, etc.… cette phrase de Ben a tout déclenché en moi. « Il n’y a pas d’Art sans désordre mais il y a de l’ordre dans l’Art » J’ai décidé alors de me libérer du regard des autres, de faire ce que j’ai envie pour retrouver le goût à la peinture. Chaque artiste interprète à sa façon son art par rapport à son vécu et à son être. Après avoir enseigné la peinture en Alsace[...]

Sortie nature

Visites et circuits

Westhalten 68250

Le 14/08/2021

Rendez vous à l’entrée de la cave pour une découverte de la faune et la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Deux heures de balades et de description des particularités de ce site protégé . Possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg. Uniquement sur réservation.

Sortie nature du Clos Sainte Apolline

Nature - Environnement, Balades, Plante - Fleur

Westhalten 68250

Le 24/07/2021

Rendez vous à 9h45 à l’entrée de la cave pour une découverte de la faune et la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Deux heures de balades et de description des particularités de ce site protégé Possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg Uniquement sur réservation par courriel à apollinemeyer@bollenberg.com ou par téléphone au 03 89 49 67 10.

Sortie nature

Balades, Plante - Fleur, Nature - Environnement

Westhalten 68250

Le 14/08/2021

Rendez vous à l’entrée de la cave pour une découverte de la faune et la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Deux heures de balades et de description des particularités de ce site protégé . Possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg. Uniquement sur réservation.

Concert : Thomas Noll

Manifestation culturelle

Rouffach 68250

Le 24/07/2021

Thomas Noll joue de la guitare, de la basse et de la batterie électronique, avec de nombreux effets, en boucles - phrases et échantillons récurrents - dans des styles variés allant des musiques du monde au hard rock, parfois au swing, parfois à la ballade, sur les grandes scènes ou dans les petits cafés. Dans le chant, en partie polyphonique, il y a son propre paroles et des poèmes, mais aussi des citations classiques de Bob Dylan ou Freddy Mercury à Nick Cave, des collages sonores excitants, des rythmes rythmés et des rythmes de transe, toujours nouveaux, toujours surprenant, toujours bon.

Concert : Thomas Noll

Musique, Chorale - Chant, Musique du monde

Rouffach 68250

Le 24/07/2021

Thomas Noll joue de la guitare, de la basse et de la batterie électronique, avec de nombreux effets, en boucles - phrases et échantillons récurrents - dans des styles variés allant des musiques du monde au hard rock, parfois au swing, parfois à la ballade, sur les grandes scènes ou dans les petits cafés. Dans le chant, en partie polyphonique, il y a son propre paroles et des poèmes, mais aussi des citations classiques de Bob Dylan ou Freddy Mercury à Nick Cave, des collages sonores excitants, des rythmes rythmés et des rythmes de transe, toujours nouveaux, toujours surprenant, toujours bon.

Osez le vin au féminin

Visites et circuits

Gueberschwihr 68420

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Muriel vous partage sa passion pour les vins d'Alsace qu'elle élabore en vous guidant dans ses vignes bio et vous explique son travail du quotidien. Une balade éducative et insolite pour comprendre comment naît notre vin d'Alsace. A suivre, visite des installations et de la cave pour comprendre la transformation du raisin en vin avant de passer à l'étape ultime : la dégustation comparative et commentée de 6 de nos vins que chacun pourra choisir sur la carte en fonction de ses préférences (sec, fruité, doux, moelleux, ...). Une animation pour tous les âges : dégustation de jus de fruits pour les plus jeune. Nombre de participants limités à 10 personnes.

Sortie Nature

Manifestation culturelle

Westhalten 68364

Le 14/08/2021

Rendez-vous à 9H45 à l'entrée de la cave pour une découverte de la faune et de la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Vous profiterez de deux heures de balades et d'une description des particularités de ce site protégé. Il y a également la possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg au prix de 25 € par personne (assiette froide et boissons). Uniquement sur réservation par courriel à appollinemeyer@bollenberg.com OU par téléphone au 0389496710

Sortie Nature

Balades, Plante - Fleur

Westhalten 68250

Le 14/08/2021

Rendez-vous à 9H45 à l'entrée de la cave pour une découverte de la faune et de la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Vous profiterez de deux heures de balades et d'une description des particularités de ce site protégé. Il y a également la possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg au prix de 25 € par personne (assiette froide et boissons). Uniquement sur réservation par courriel à appollinemeyer@bollenberg.com OU par téléphone au 0389496710